Юлия Истомина
Юлия Истомина

Простой рецепт пирожков!

Если вам лень готовить что-то грандиозное, вот рецепт простых и вкусных пирожков.

Нам нужно:

  • 2 пакетика сухих дрожей
  • 1 литр кефира или молока
  • 4 ложки сахара
  • 4 ложки подсолнечного масла
  • 4 щепотки соли (да здравствует Кубань)
  • примерно 1 кг муки (на глаз делаю)

Приготовление:

В удобную чашку добавляю грамм 200 теплого молока, сухих дрожжей и сахар. Размешать и подождать, чтобы дрожжи подошли, а потом добавить всё остальное (оставшееся молоко, соль, масло ) и муки сколько возьмёт тесто. Замешиваем тесто, потом готовое тесто перекладываем в отдельную посуду, чтобы подошло. Когда первый раз подошло, сбиваем и обратно в посуду, чтобы второй раз подошло. И всё, делаем пирожки. Начинка любая. Я люблю как в детстве — картошка с капустой или летом вишня с малиной.

Простые пирожки

225